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宮田のたいやき [美味しい]

昨日、突然たいやきが食べたくなり

母が子供の頃からあったというお店に買いに行きました(高岡市末広町)

たいやき071.JPG

値段は1個130円

数年前と比べて皮の部分の味が変わったように感じましたが

尻尾にまであんこがつまっていて、パリッとした皮がおいしかったです


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スタバのお酒 [美味しい]

本日、立ち寄った酒店にスタバのコーヒーリキュールが置いてありました

コーヒーリキュール.JPG

コーヒーリキュール2.JPG

いろんな飲み方が書いてありましたが、とりあえず牛乳を入れて飲んでみました

普段家でカクテルは飲まないのですが、パパがコーヒー好きでどうしても味見してみたいと言うので買いました

でもね、本当はパパはお酒がダメなんですよね~~[ふらふら]



今度はバニラアイスにかけて食べてみたいですね



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cafeのジャムづくり体験 [美味しい]

今日は1ヶ月も前から予約していたジャム作り体験に、友人とパパと3人で行ってきました

場所は寒ブリで有名な氷見市 もあるけど今日はの方です

cafe風楽里さんは新聞で紹介され大人気[ハートたち(複数ハート)] お店はこんな感じ ↓
風楽里281.JPG

風楽里282.JPG

風楽里283.JPG
このレンガ敷き参考にしたいです

店内の写真が無くてごめんなさい



-------------ジャムづくり開始----------------

ジャム281.JPG
夏に収穫したブルーベリーを冷凍した物・同量の砂糖・レモン汁

ジャム282.JPG
通常のジャムづくりは砂糖をまぶして時間を置きますが
ブルベリーは砂糖が浸透しないため、すぐ火にかけ砂糖を入れて中火でやさしく混ぜながらしばらく煮ます
(材料の2/3)

つぶつぶ感を出すために残しておいた材料の1/3を入れます

レモン汁も加えます

ジャム283.JPG
仕上がり度をチェックするため常温の水に一滴落してみます
見えにくいかもしれませんが、水面の膜と底の沈殿物が器を揺らしても崩れなければ出来上がりです

ジャム284.JPG
熱々のうちに瓶に詰め蓋をして常温で冷やします
煮沸しなくても常温で1ヶ月は大丈夫な方法だそうです(開けたら冷蔵庫で一週間)

ジャム285.JPG
出来上がりは ↑↑↑ 手作りラベルです(一人90g)

ジャム286.JPG
残ったソースはレアチーズケーキに自分でかけます
結構大きくて15cmくらいありました

ジャム287.JPG
中国茶でおいしくいただきました


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プレミア ミルクチョコレート [美味しい]

先月、埼玉へ行った時にシエルちゃん宅からいただいたチョコレートです ↓

ミルクチョコ.JPG
芥川製菓のこだわりのチョコレートだそうで、コクがあってなめらかなおいしいチョコです
なかなか手に入らない貴重なチョコレート[ハートたち(複数ハート)] 350gの巨大板チョコ、箱入りです

チョコムース.JPG
バレンタインもあったので、チョコムースにしてみました
クリームをホイップしたのでムースになっていますが、ホイップ無しだとプリンになるらしいです



昨日は大雪のせいで遅れ遅れになっていた新年会 友人2人が来てくれました
お客様の来る前に[カメラ]
フォンデュ鍋を買ったので、またまたチーズフォンデュにしちゃいました
この他に鶏肉とミックスビーンズのトマト煮込みも並びました ↓

遅い新年会.JPG

手土産にルタオの『ショコラドゥーブル』や『イチゴ』をいただいたので、先ほどのチョコムースと一緒にデザート三味です ↓

ショコラドゥーブル.JPG



シャンパンを空にするのが目的でしたが、なぜか飲めない人ばかり
一日おいても飲めるかしら?



そして、このラスクもシエルちゃん宅からいただきました
お友達にもおすそわけしました ↓

ラスク.JPG


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駅弁大会 [美味しい]

この前の日曜日に富山県には1軒しかない百貨店に用事があり行ってきました

その時は駅弁大会なる催事をやっていて、開店前から人が大勢並んでいるんです

用事を済ませ催事場をのぞくと、大変な人だかりだったので駅弁は買わず

おかずにできるものや、おやつを買ってきました

明太子031.JPG
↑ 福さ屋の明太子 スプーン1杯でご飯1膳いけちゃうくらい

おやつ311.JPG
↑ 中津川のくりきんとん・きんつば おいしい緑茶でいただきました

他には、海藻サラダやしじみなどの塩乾物です

おいしいものは幸せな気持ちになりますね[揺れるハート]



せっかく融けて無くなった雪が、また降ってきました 明日の朝まで20~30cm降るそうです

これから雪かきをして、明日の朝また雪かきです[もうやだ~(悲しい顔)]



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お正月 [美味しい]

ミルキー合成2.jpg

あけまして おめでとうございます


昨年はブログを始めて 皆さんと出会い世界が広がりとっても良い年でした
また、今年もよろしくお願いします

さて、毎年元旦の恒例行事は映画を見に行きます(初詣はなぜか2日です)
ついでにイオンの初売りへ イオンはここ数年は朝8時開店
前回大雪より強烈で1日で[雪]が80cmほど降りました 元旦の朝の道路 ↓
大雪011.JPG

イオンに着いたのは8:15だったのですが、すでに出て行く[車(RV)][ダッシュ(走り出すさま)]を見かけました
福袋をGETして9時や10時開店のお店に行くようです 元気だなあ

映画は『アバター』の3D 面白かったですよ 夜のシーンが結構好きです

その後、姪っ子たちに会いに行ってきました
お年玉011.JPG
あまりの大雪だったので、新居にはまたの機会にということに・・・・・
パパのアイフォーンが大ウケで、あっという間に覚えて触ってました

年末から買い物に出るたびに太るもとを買ってしまします ↓
ロマンドロール301.JPG
その他、たこ焼き、菓子パンetc

そして、大好きなチーズの福袋も買っちゃいました ↓
チーズ福袋021.JPG
5点で3900円 癖のない食べやすいチーズのセットです

お留守番の時はゆっくり寝ているミルキーです ↓
ミルキー301.JPG


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朝の散歩で・・・・ [美味しい]

昨日、石鹸を食べてしまったミルキー[犬]その後何の異常も無く朝を迎えました

散歩071.JPG

そして、朝焼けの中[新月][新月][新月]をしましたが、これも異常なし。ミルキーの胃と腸はどうなっているのかしら[exclamation&question]

散歩072.JPG
↑ リンゴ発見[exclamation]
欲しそうにしていますが、ダメダメ人様の物だよ。

ムカゴ071.JPG
↑ 山芋のつるを発見

ムカゴ072.JPG
↑ ムカゴがあるよ[ハートたち(複数ハート)]

ムカゴ073.JPG
↑ 秋の山の幸をGETです

ムカゴゴハン071.JPG
↑ むかご御飯
きれいに洗い塩を入れて、炊飯ジャーで炊き込むだけです
ほくほくして美味しいですよ



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寒い時のリクエスト [美味しい]

11月2日の夕飯

こんな寒い時には、グラタンが食べたいと母が言うので
いつもは料理しない私が台所に立ちました

グラタン021.JPG
↑ カリフラワーとベーコンのグラタン
ちょっと小麦粉が足りなくてシチューみたいだったけど、味はバッチリ
しめじやブロッコリーも入っています


そしてデザートは、いただきもののメロン

メロン021.JPG
↑ お菓子などにはあまり興味を示しませんが、果物・野菜はすごい反応です


メロン022.JPG
↑ 糖分を気にして、味の薄い所を少しだけあげました そして、厚みも薄~い[たらーっ(汗)]

質よりや量より、回数を重視するミルキーでした



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ベニズワイガニ [美味しい]

今日はとってもいい天気[晴れ]で気持ちが良かったです。

私が住んでいる場所はスーパーが少々遠くお年寄りも多い地域なので、近所で豆腐を作っている方が週に一度移動販売に来てくれます。
基本はスーパーへ車で買い出しに行くのですが、スーパーに売って無いおいしいものは買っています。
車には、豆腐・あげ、豆乳の他に練り物や乾物、魚の切り身まであります。
今日のお買い得品はカニでした[グッド(上向き矢印)]
1パイの価格がスーパーより50円くらい安くて、富山県民もビックリです。
贅沢して買っちゃいました[ぴかぴか(新しい)]

カニ311.JPG

ご飯はさくらご飯
「秘密のケンミンSHOW」でやっていた、醤油と酒だけで味付けしたものです。静岡県西部で大人気らしいです。
食卓は静かで、黙々とカニを食べました。ジューシーでおいしかったです。


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チーズ大好き [美味しい]

チーズ大好きなミルキーパパ・ママです。

デパ地下で買い物したら何故かチーズとチーズケーキ[たらーっ(汗)]

チーズ301.JPG
↑ 胡椒やパプリカ・タマネギなどが入って、とってもスパイシー
  角切りでオムレツに入れたり・サラダにもいいそうです。

チーズケーキ301.JPG
↑ 入善のサクラスイーツのチーズケーキ
  手前からゴルゴンゾーラと木イチゴのチーズケーキカマンベールチーズケーキホワイトショコラと木イチゴのチーズケーキ

チーズケーキ302.JPG
↑ 欲張りなので、全部味見するためにこんな姿になってしまいました。
  私はゴルゴンゾーラと木イチゴのチーズケーキが気に入りました。


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